文章插图
【生拌牛肉是生吃吗 生拌牛肉做法是什么】牛肉的营养价值是非常的高的，大家都非常的喜欢吃牛肉，那么生拌牛肉做法是什么?生拌牛肉是一道比较让人心动的菜，所以对于牛肉大家要很好的了解，生拌牛肉的方法很多的，所以对于生拌牛肉大家要非常的清楚的去应对，那么生拌牛肉做法是什么?
1》生拌牛肉(朝鲜族家常传统菜)
制法是取牛里脊切成细丝，用白梨切丝垫底，加白糖、酱油、香油、松仁末、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀,另外，还另备醋精、酱油，食用时另行调味
2》生拌牛肉：
使用经过脱酸处理的"黄瓜条"(牛肩胛处的肉，每头牛只有两块)，再经特殊的速冻保鲜处理，配上生菜、梨丝、青椒、红椒等时鲜蔬菜，放入蒜?i、柠檬汁、黑胡椒粉，以及韩国传统酱料，再磕入生鸡蛋，然后拌制而成 。其色鲜味美，质地柔嫩 。第一次邂逅虽心有余悸，但尝过之后就再也难以忘怀 。
3》生拌牛肉丝
[原料]
牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量 。
[制法]
1、将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底 。
2、盘内放牛里脊丝和白梨丝，与香菜拌匀即成 。
[特点]
辣、鲜、香，微酸甜，质地脆嫩，别有风味 。
上面的内容就是生拌牛肉做法是什么的介绍了，牛肉对于人们的身体是非常的好的，所以对于生牛肉的做法大家要了解一下，吃的东西人们都会比较感兴趣的，对于牛肉这样的有营养的食材，大家要很认真的去了解，所以人们要更加好的去学习菜谱 。

• 水温上来了没有暖风是为什么？水温正常暖风不热是怎么回事
• 玉米浓汤食谱 玉米浓汤的做法是什么呢
• 交管12123显示网络异常1011是怎么回事？怎么解决
• 齐云山南酸枣糕功效是什么？
• 熟肝尖的做法大全 熘肝尖的正宗做法是什么
• 面粉做面筋的做法大全 面筋粉的做法是什么
• 甜酒曲是什么植物做的 甜酒曲是什么
• 辣椒素是什么防御 辣椒素是什么
• 芥菜 芥末是什么做的
• 两块榴莲的热量是多少 榴莲的热量是多少？