3、并不是所有的鱼胆都有毒。
简单来说，特别要小心「青、草、鲢、鳙」四大家鱼，还有鲫鱼、团头鲂(武昌鱼)、翘嘴鲌等。
因为它们很常见，鱼胆都有毒。如果按毒性来排个序，最毒的是鲫鱼，接下来是团头鲂、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、翘嘴鲌、鲤鱼、草鱼。
但是!草鱼!个头大，胆汁多，还容易买到。
鱼胆中毒的患者，有 80% 是被草鱼放倒的
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