水洗姜和老姜的区别有什么?区别有:1、定义不同,水洗姜是由焦亚硫酸钠浸泡过的一些色相不好的生姜,浸泡过的生姜颜色变了,看起来变胖了,卖相变好了,这样就可以卖得更好 。老姜是土黄色的,表皮比生姜要粗糙,它是天然的,没有经过加工处理的 。2、健康度不同,水洗姜掺杂了其他化学成分,而且着色剂湿透到姜中,超量的话会严重伤害健康 。老姜常用于风寒感冒,可以帮助开胃促进食欲,缓解呕吐症状、暖身等 。3、保存期限不同,水洗姜经过处理可以比老姜保存的时间要长,保存的好放一年都不会腐烂,老姜放时间长了,就会发芽容易烂 。
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【水洗姜和老姜的区别】
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