5、蔬菜 。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高 。甘蓝是很好的钙来源；花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收 。

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孕妇早餐吃这些食物不利健康1隔夜剩菜再加工
剩饭菜经过隔夜之后，剩下的蔬菜容易产生有害物质，动物性食品和豆制品容易有微生物繁殖，吃进去会对人体健康都不利，特别是在夏天，保存条件不是很好的情况下，剩饭剩菜不要食用 。
2.碳酸饮料等零食
除了拿零食当早餐外，很多人更喜欢喝碳酸饮料，加块饼干就当早饭了 。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收 的 。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿 。碳酸饮料长期饮用会导致骨质疏松 。所以，早餐吃零食容易导致 营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵 。
3.豆浆配油条
传统的油条制作中会添加明矾(十二水硫酸铝钾)，但商贩使用不规范的情况非常普遍 。铝在人体中蓄积，对神经、消化、生殖、免疫等系统会产生毒 性 。此外，油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用 。
适合孕妈的早餐食谱推荐

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1山药小米粥 ：山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用 。山药小米粥对于开胃也有很大的帮助 。
2.素食早餐三明治 ：鸡蛋中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，可提高人体血浆蛋白量，增强身体新陈代谢 。
3.玉米煎饼：玉米中的纤维素含量很高，多吃玉米，对防治便秘、肠炎非常有效 。
4.香菇鸡粥 ：香菇含有大量纤维质，食用起来较硬，需要煮嫩后再食用 。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D，有助于强化骨骼 。
5.萝卜丝小饼 ：白萝卜能助消化，增强食欲，另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富，有益于肠道健康，预防和缓解便秘症状 。
6.瘦肉芦笋饺子 ：芦笋味道芳香鲜美，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化 。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要 。

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温馨小贴士夏季太热，孕妇可以食用适量的水果 。水果中所含的有机酸、芳香类物质能增进食欲、能促进食物的消化，缓解早晨起床后孕妇出现的胃肠不适，水果还富含多种维生素、矿物质等，孕妇早餐可按个人口味选择应季的新鲜水果 。想要生个健康可爱的胖娃娃，那么一份及格的早餐时必备的哦 。

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