牛肉|孕妇吃牛肉宝宝皮肤会变黑吗孕期吃牛肉对胎儿好吗( 二 ) 孕妇|牛肉|皮肤|营养

2.患皮肤病、肝病、肾病的准妈妈应慎吃牛肉。
3.牛肉与中药牛膝忌同食。
4.牛肉属热性食物，常吃容易上火，所以食用时可搭配凉性和平性的蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白等，能起到清热、解毒、去火的功效。

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适合孕妇的牛肉食谱阿胶牛肉汤
原料：牛肉(肥瘦)100克，阿胶15克，江米酒20克，姜10克，盐1克，味精1克
做法：1、将牛肉去筋，切片;生姜切片。
2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。
3、加入阿胶及盐、味精，溶解即可。食用方法每日1剂，吃内喝汤。
健康提示：阿胶牛肉汤滋阴养血，温中健脾，适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者，阿胶甘平，能补血止血、调经安胎。

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咖喱土豆牛肉
原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克，盐5克，葱、姜各1克。
做法：1、将牛肉自横断面切成块或丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成块。
2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱，将土豆块放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
特点：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。

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五香酱牛肉
原料：牛肉(肥瘦)500克，盐4克，酱油4克，甜面酱5克，料酒3克，姜3克，香油10克，味精3克，五香粉5克，白砂糖5克
1、将牛肉切块，用钎子扎几下，然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起，拌在牛肉上，放容器内，加姜，上压重物，盖严。每天翻一次。
2、7天后，洗净血水，再用冷水漂1小时，放入开水锅内氽透。
3、锅置火上，放香油、甜面酱、味精和适量的水，炒匀后，再加入酱油、料酒，待开后，下入牛肉块。
4、大火烧开，移上火煮20分钟，捞出牛肉块切片装盘即可。
【牛肉|孕妇吃牛肉宝宝皮肤会变黑吗孕期吃牛肉对胎儿好吗】健康提示：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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