2. 将菠菜汁加入面粉中搅拌均匀揉成较硬的面团，菠菜汁一点点的加进去，不然容易影响成型，然后用擀面杖擀成剥皮，对这几次让面皮变得多层，再用刀切成面条粗细的宽度轻轻拉一拉，菠菜面条就准备好了，同样的方法也可以做成其他口味的面条哦
3. 将鲜虾洗净用手从虾脖子部位拧开别拧断，轻轻一拉将虾头和虾线一起拉出来扔掉，再去掉虾壳，切小块，担心有腥味的话可以用柠檬或者姜片腌制10分钟
4. 将胡萝卜用盐搓洗干净，先擦成丝再剁碎比较好处理一点，芹菜叶洗净切碎备用
5. 热锅加入少许油，将胡萝卜和芹菜放入锅中翻炒至变色后，加入适量的清水，等水沸腾后下入菠菜面煮至面漂浮起来，接着倒入虾仁煮熟即可，1岁以上的宝宝可以加入适量的盐调味，如果宝宝还不太会咀嚼，可以把面条切得碎一些，宝宝比较容易嚼的动，不仅营养密度高，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
宝宝面条选购注意事项
2岁以下的宝宝，牙齿没长齐，咀嚼能力较差，不能选择口感偏硬的品种。

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成人面条一般都添加了食用盐和其他添加剂，不宜给宝宝食用。市面上有专门给宝宝食用的各种面条出售，长度较短，面条细，盐分很低，就比较适合宝宝食用。
婴儿面条是宝宝重要的辅食之一，对于宝宝的生长发育起着很大作用，所以妈妈们购买时一定要看准配料表，尽量选择无盐或是低盐。

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