全麦食物|10岁小男孩,查出肾癌,医生得知原因,怒斥家长:不配做父母( 二 )
而且,食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,对孩子生长发育极为不利。
尤其是快餐的流行,小孩子也非常喜欢吃,家长们一定要合理控制。
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几类食物,助力孩子健康成长
1,主食:全麦食物
给孩子,多吃一些全麦食物,是不错的选择。
这类食物,含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种营养素。
在西方的国家里,全麦面粉,被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食。
营养无国界,把粗粮和面粉,混合制作主食,比如发糕等,同样能给宝宝带来丰富的营养。
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2,食用油:秋麻仁油
孩子的饮食中,食用油,是不可忽视的一个环节。
食用油中,含有丰富的脂肪酸,是人体所必须的一种营养物质。
尤其是秋麻仁油中,所含有的α-亚麻酸,是一种人体非常需要的必许多不饱和脂肪酸。
α-亚麻酸可代谢生成DHA,在大脑皮层中含量高达20%,在视网膜含量高达50%,是大脑和视网膜最基本的营养物质,能促进大脑细胞的分裂和链接,增加智力和视力的发育,是儿童大脑神经系统、视力发育不可缺少的营养元素,还可提高身体免疫力。
中国营养学会2013年版,推荐α-亚麻酸,每日摄取量,1600-1800毫克。
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秋麻仁油中α-亚麻酸的含量非常高,达65%以上,被称为陆地上的深海鱼油。
其色泽淡黄,油脂澄清,气味清香,用于凉拌,油淋菜,蒸鸡蛋糕等,都是不错的选择,每天5ml即可满足人体所需。
因此,在还是的食物中,多添加一瓶这样的食用油吧。
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3,水果:猕猴桃
新鲜的水果,营养丰富,也是孩子成长过程中,不可或缺的。
其中,猕猴桃是不错的选择。
猕猴桃,被称为“营养的金矿”,含有丰富的维生素c,堪称水果中的“vc之王”。
一旦,缺乏维生素c,便会导致孩子的免疫力低下,容易引发流行性感冒,还会导致孩子牙龈出血,发育欠佳。
此外,猕猴桃,还含有的膳食纤维,可润燥通便,对于预防改善孩子排便不畅,十分有益。
但要注意,猕猴桃中间,带籽的部分,尽量不要给宝宝多吃,因为这,部分不容易被消化。
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4,蔬菜:蒜苗
蒜苗,是十分常见的蔬菜,多给宝宝食用,是不错的选择。
蒜苗,有很好的杀菌、抑菌之效,可以帮助孩子对抗细菌感染。
蒜苗,除了含有维生素C、蛋白质、胡萝卜素等营养元素外,还富含铜。
铜,是人体健康不可缺少的微量元素,对于人体的神经系统发育以及智商发育有着重要的影响。
给孩子多吃蒜苗,不仅能提高免疫力,还能促进孩子的大脑发育。
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5,蛋类:鸡蛋
鸡蛋,也可以多给孩子吃点。
鸡蛋,不仅营养丰富,还含有锌。
锌,是人体内70多种酶的重要组成部分,这些酶是新陈代谢、消化及生长发育的必需因素。
所以,孩子多吃点鸡蛋,增加锌的摄入,对健康,十分有益。
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