食谱|月子餐30天食谱,每天不重样,顺产跟剖腹产都适用!


食谱|月子餐30天食谱,每天不重样,顺产跟剖腹产都适用!
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月子餐30天食谱,在月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力,又要充分制造乳汁,这是新妈妈在饮食上最关心的问题。从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,新妈咪月子期间应该荤素搭配,保证营养的吸收。月子餐30天食谱第一阶段是以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。月子餐之第一天一杯萝卜水,一杯白开水。剖宫产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐,此时最好喝点小米粥。萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。产妇第一餐喝些充沛的碳水化物最为有利。月子餐之第二天早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也好午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤或其他。晚:白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖有利于排恶露,酒酿冲鸡蛋则是为了催奶)和奶多汤(有效通奶)月子餐之第三天早:白米粥(搀兑小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功能)午:白米粥(搀兑小米)晚:白米粥(里面搀兑点红枣),清炒鸡毛菜,奶多汤小米:听说白米容易上火,加点小米会中和一下红枣:排恶露的,但是后期最好还是少吃点,否则恶露会一直不洁净第三天起,为了通便,产妇最好天天吃一根喷鼻蕉。所谓喷鼻蕉是香蕉连皮放到微波炉里面转三十秒再吃月子餐之第四天早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。午:鲫鱼汤(催奶),加一个冲鸡蛋。晚:黑鱼汤(恢复伤口),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤月子餐之第五天早:白米粥,一个豆沙包午:鲫鱼汤(加青菜和面条)晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣月子餐之第六天早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头午:白米粥,鲫鱼汤,其他蔬菜晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥月子餐之第七天早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(二个),奶多汤午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋晚:3碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥注:鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个喷鼻菇月子餐30天食谱第二阶段是以补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫,促进分泌为主。月子餐之第八天早:黄豆+花生米(去皮,由于花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个上午:一个猕猴桃,奶多汤,鹿茸粉中午:酒酿+2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤下午:一碗黑鱼汤,三个黑米糕晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯饭月子餐之第九天早:一碗花生豆浆,一个豆沙包上午:公鸡汤(公鸡+薯蓣+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。听说公鸡比母鸡越发催奶)午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕下午茶:猕猴桃晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒菘菜产妇出产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高,而使催乳素功能减弱、消散,导致新妈妈缺少乳汁。月子餐之第十天早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小菘菜上午:公鸡薯蓣枸杞红枣汤中午:酒酿+二个鸡蛋晚:排骨薯蓣汤,三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤,清炒菘菜、生菜月子餐之第十一天早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉午:排骨炖薯蓣+面疙瘩晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪月子餐之第十二天早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。晚:红豆餐。麻油乌鸡:用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,放入乌鸡、米酒(起码要漫过鸡身)。武火煮开后改小火炖,直至煮熟。葱都不需要。红豆餐:红豆洗洁净,用温水泡20分钟,放入高压锅,放入米酒、老姜,煮到收汤即可(30-40分钟)。起锅时放入红糖。月子餐之第十三天早:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋二个午:麻油鸡汤+面条下午茶:小碗喷鼻蕉粥,黄豆猪手汤晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆,主要有:猪手+川军豆+枸杞+黄芪+当归+天麻草+葱+姜,一起入锅,加白开水,武火煮5分钟后转小火。月子餐之第十四天早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(淋上麻油),一只奶黄包上午:猪肚汤午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤下午:麻油鸡汤晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗夜宵:花生白米粥(花生最好去皮)月子餐30天食谱第三阶段则是以理气补血为主,从小补到大补。月子餐之第十五天早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,二个奶黄包午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤下午茶:红枣木瓜汤,黑鱼汤晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+薯蓣月子餐之第十六天早:酒酿煮汤圆,鸡汤午:猪肚薯蓣汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻草+当归)下午茶:红枣木瓜汤晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗大米饭或小米饭附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,母亲吃油太多会影响宝宝排便月子餐之第十七天早:一个奶黄包,酒酿冲二个鸡蛋,红枣木瓜汤午:猪肚汤,面条下午茶:公鸡汤(麻油鸡)晚:公鸡汤,一碗大米饭或小米饭月子餐之第十八天早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,龙眼枸杞花生汤午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤下午茶:蒸鹅蛋,燕窝晚:半碗大米饭或小米饭,鸡汤月子餐之第十九天早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去除母体内热毒)午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗大米饭或小米饭月子餐之第二十天早:酒酿煮鹅蛋,二个奶黄包,一个黑米糕午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤下午茶:鲫鱼汤晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、菘菜月子餐之第二十一天早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤午:猪肉丸(+薯蓣),菠菜,鲫鱼汤下午茶:鲫鱼汤晚:黑米饭或小米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤月子餐之第二十二天早:黄豆猪手汤,二个奶黄包,二个黑米糕午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加西红柿),炒青菜晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜月子餐之第二十三天早:酒酿煮鸡蛋,一个黑米糕,一个奶黄包午:麻油鸡晚:鲫鱼汤 ,清炒青菜,半碗大米饭或小米饭黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6,有益胃肠克化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱,有利于增加乳汁,哺乳乳儿。月子餐之第二十四天早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜晚:麻油鸡,青菜,二个牛肉丸月子餐之第二十五天早:1碗豆浆,二个奶黄包午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)下午茶:麻油鸡晚:猪肚炖薯蓣+5粒牛肉丸牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素),牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源。月子餐之第二十六天早:芝麻豆浆,一个豆沙包,酒酿煮鹅蛋午:黄豆猪手汤,猪肚薯蓣汤晚:公鸡汤,炒青菜月子餐之第二十七天早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包午:麻油鸡+面条晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗大米饭或小米饭月子餐之第二十八天早:鲫鱼汤,二个豆沙包午:黑鱼汤,麻油鸡晚:鱼汤面条+青菜夜餐:花生白米粥月子餐之第二十九天早:虾仁馄饨午:栗子鸡块,大米饭或小米饭晚:海米炒豆芽,大米饭或小米饭夜餐:酒酿+1个鸡蛋月子餐之第三十天早饭:鲫鱼汤底下面条+1个鸡蛋+小菘菜中式饭菜:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,大米饭或小米饭晚饭:栗子黄鳝煲,发菜,大米饭或小米饭月子里吃的东西很讲究的,以上三十天食谱供大家参考,不一定非得完全一样,但是该注意的还是要注意。