益养荟|秋季润肺,多给孩子吃这些!


益养荟|秋季润肺,多给孩子吃这些!
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益养荟|秋季润肺,多给孩子吃这些!
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秋季燥邪当令 , 气候干燥 , 皮肤水分蒸发较快 , 容易造成皮肤干燥、咽喉燥痛、干咳、大便秘结等 。

因而应对孩子秋燥 , 除室内要保持一定的湿度以外 , 饮食调养非常重要 。
今天 , 益养君就为大家介绍几样润肺降燥的食物 , 妈妈们快收藏起来~!
1、银耳
中医认为 , 银耳味甘、性平 , 功效很温和 。 可以润肺、滋阴 , 生津 , 特别适合秋燥时节吃 。
和大米一样 , 银耳是平性的 , 不管是什么体质都能吃 , 不像其他性凉、性温的食材 , 还需要根据体质来选择 。
【益养荟|秋季润肺,多给孩子吃这些!】银耳通常和红枣、莲子、枸杞、百合等搭配 , 比如银耳莲子羹 , 银耳枸杞羹等 , 既能补气血 , 又能润肺健脾 。
2、雪梨
梨子 , 味甘、性凉 , 入肺、胃经 , 秋季吃梨有润肺、润燥、生津的作用 。
现代医学认为 , 梨中含有很多营养物质和微量元素 , 能改善呼吸系统 , 增强肺功能 。
但梨又分很多种 , 给孩子吃 , 最推荐吃雪梨 , 没有那么寒凉、消温燥的效果最好 , 能改善秋燥引起的口干舌燥、咽干咽痒、咳嗽等问题 。
雪梨可生吃可熟吃 , 煮熟更好 , 可降低雪梨的凉性 , 比如梨子煮水就很不错 。 或者把梨子蒸熟后直接食用 , 这样梨的寒性就会有所下降 , 润燥清火效果更佳 。
还可以和银耳 , 莲子等滋阴润肺的食材一起吃 , 或是和补虚和中的食材一起搭配 , 比如红枣、枸杞、川贝等 , 作用更强 。
3、白萝卜
白萝卜 , 性味甘、辛、平、微寒 , 含有较多的水分 , 且具有消积化滞、化痰清热、生津除燥、解毒、调理脾胃的作用 , 对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用 , 有较高的食疗价值 , 因此民间有“秋季萝卜赛人参”的说法 。 因此秋季可多给孩子吃点白萝卜 。
白萝卜可以和排骨一起清炖 , 口感清甜 , 非常适合小孩子吃 。
4、莲藕
俗话说:“荷莲一身宝 , 秋藕最补人” , 秋季给孩子吃藕 , 最滋养 。
中医认为 , 莲藕 , 味甘性平 , 能生津润肺、健脾开胃、补益五脏 。
同时, 秋藕还有健脾开胃的作用 , 孩子胃口不好的时候 , 吃些秋藕、既能补益脾 , 还能开胃 。
藕的做法有很多 , 但对孩子来说 , 最补的方法就是煲汤了 , 既好消化、又营养 , 关键还好喝 。
5、甘蔗
蔗汁性平味甘 , 为解热、生津、润燥、滋养之佳品 , 能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕 , 有“天生复脉汤”之美称 。
中医常把其作清凉生津剂 , 用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
至于甘蔗怎么吃 , 直接啃起来吧~!
6、柿子
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。 鲜柿生食 , 对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。 红软熟柿 , 可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症 。
柿子虽然好吃 , 但要注意不能空腹吃哦!因柿子含有较多的鞣酸及果胶 , 在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 , 容易滞留在胃中形成胃柿石 。 而且 , 不能吃柿子皮!柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中 , 连皮一起吃更容易形成胃柿石 。