贵州有什么茶( 二 )


9、正安白茶
正安白茶产于遵义市正安县 , 采取高氨基酸茶树品种白叶一号的一芽一二叶为原料 , 经绿茶加工工艺制造而成 。奇特的白化进程让正安白茶氨基酸比普通茶叶高3-5倍 , 茶汤滋味鲜醇爽口 , 汤色嫩绿明亮、鲜香持久、外形幽美 , 冲泡后在杯中呈朵状 。
10、雷山银球茶
雷山银球茶产于贵州省有名的自然掩护区——黔东南州雷山县雷公山 , 以海拔1400米左右的一芽一二叶茶树鲜叶为原料 , 经过杀青、揉捻等工序后 , 在做形环节将其精制为小球状 , 使得其成品既雅观英俊 , 又幽香耐泡 。每颗银球直径18~20毫米 , 重2.5克 , 冲茶时 , 一般应用一颗即可 , 具有汤色黄绿明亮、滋味鲜醇、幽香持久等特色 。