东北大米不是杂交水稻,它是常规稻,常规稻分为粳稻、糯稻和籼稻,常规稻最大的特点就是可以留种,不需要频繁购买种子,基本保持了产量的稳定性和遗传性,所以常规稻的口感一般都不错,而东北大米的口感更好 。目前东北水稻种植区的种植面积稳定在7500亩以上,主要种植的为常规稻 。
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东北大米大多为粳米,主要产区吉林省、黑龙江省、辽宁省的平原地带,因为当地独有的黑土地,造就了东北大米极佳的口感 。东北大米的亩产量其实不如杂交稻,不过因为它口感好、品质佳,一样受人们的欢迎 。
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注意:不少商家也会拿次品大米来冒充东北大米卖高价,大家选购大米的时候可以看看它的执行标准,比如GB/T19266就是真正的东北五常大米,当然它的价格一般也比较贵 。
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【东北大米是杂交水稻吗 东北大米和杂交水稻的关系】杂交水稻不管是在南方还是在北方种植的,它的口感都不是很好,因为当时种植出来主要目的是要产量高为了填饱肚子,哪还在乎好不好吃了 。想要吃好吃的大米建议大家选择东北大米,口感软糯香甜越嚼越香 。
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