白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症
很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C 。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现 。(少吃没问题,我以前没文化也拿这两种萝卜煮汤过,没发现身体什么不适,但也就一次,后来知道了,就再也没有过了)
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鹅肉+柿子:严重会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡 。但如果吃的不多往往没事的 。
要给大家说的是,现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”一词 。因为也有一部分人吃了这些食物以后没有什么太大的不适感 。但也有人吃了以后,各种生不如死(小编的朋友就是这样的,那个作货) 。食物相克是我们中医的理论,中医食疗理论认为,食物也与中药一样具有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性;而人的体质有寒、热、虚、实之分 。如果将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消甚至有可能会致命,充分体现了中医的“药食同源”的理论!因此可以看出,食物相克也是五千年中华养生文化的组成部分,来源于食疗保健养生实践和生活经验总结!
不过我不介意到家作死的去尝试,就算身体没有太大的不适反应,那也会破坏其中的营养不是?
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