玉米是生活中很常见的一种食物 , 它的吃法比较多 , 很多人都会煮着吃的 , 这样吃起来香甜可口 , 鲜嫩多汁 , 味道很不错 。煮玉米也是有一定讲究的 , 尤其是时间的把握 , 不同煮法花费的时间是不一样的 , 普通锅要十五分钟左右 , 电饭煲要二十分钟左右 , 微波炉十分钟左右等 。
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玉米煮多久会熟一、普通锅煮玉米15分钟【玉米煮几分钟最好吃 玉米煮多久会熟透】一般来说 , 玉米可以在普通锅里煮15分钟
嫩玉米是玉米的最佳原料 。这种玉米生的时候可以吃 , 吃起来很甜 。煮熟后 , 只需煮15分钟即可完全煮熟 。然而 , 老玉米的烹饪时间相对较长 。
煮玉米最好的方法是提前浸泡20-30分钟 , 然后用大火煮沸 。这可以有效地保留玉米本身的维生素 , 而且它尝起来更甜 , 更有嚼劲 。不同玉米的烹饪时间会有所不同 。
水沸腾后 , 甜玉米(亮黄色)和老玉米需要煮沸8分钟 。糯玉米(白色)应煮至少10分钟 。不要过分强调煮沸和开花 。
煮熟后 , 取出玉米 , 放入漏网中沥干 。玉米在水中浸泡很长时间后 , 味道会变淡 , 味道会下降 。
二、电饭煲煮玉米需20分钟左右在电饭锅里煮玉米有很多步骤 , 因为只有当玉米经过适当的处理 , 我们才能做出美味的熟玉米 。毕竟 , 电饭锅是用来煮饭的 , 煮玉米当然需要技巧 。
1、首先把玉米洗净 , 把一半的水放进电饭锅里 , 放进去 , 在最内层撒上一些玉米叶 , 按一下蒸笼 , 大约20分钟就可以煮好了 。
2、家用电饭锅是否小 。玉米芯很长 。你可以把玉米芯切成几段放进去 。或者只是放一些 。
3、将开水倒入电饭煲时 , 应注意 , 如果是分片煮沸 , 水的深度不应覆盖玉米 。如果整体煮沸 , 水深应超过2/3 。这样你就可以做美味的玉米了 。
三、高压锅3-5分钟即可煮熟另一种是在高压锅里煮玉米 。一般来说 , 打开压力锅(安全阀正在放气)后 , 可以煮3-5分钟 。
四、微波炉煮玉米需十分钟左右一般来说 , 玉米也可以放入微波炉加热和烹饪 。具体方法如下:
1、将新鲜玉米去皮 , 放入盘中 。
2、用保鲜膜包裹 , 然后打几个洞排出水汽 。
3、直接放入微波炉中加热10分钟 。
4、吃完后 , 当你闻到玉米的浓香时 , 你会立即开胃 。
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如何判断玉米是否煮熟1、看颜色熟玉米的颜色会变深 。一般来说 , 生玉米会呈现出一点白色 , 而熟玉米会褪色一点白色并变黄 。
2、捏手感煮熟的玉米在煮熟后会失去脆性 。生玉米用手捏时通常是多汁的 , 而熟玉米摸起来只是软糯的 。
3、尝口味生玉米中含有大量淀粉 , 因此 , 如果是未成熟玉米 , 则会有少量淀粉味或生味 , 这也是判断玉米成熟与否最直接的方法 。
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煮玉米冷水下锅还是热水下锅冷水下锅好 。
在水中煮玉米时 , 建议在冷水中煮 , 这样水的热量可以慢慢进入玉米 。这样 , 煮熟的玉米受热均匀、柔软、糯甜 , 并能在更大程度上锁住玉米的营养成分 。
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