![蒸鸡蛋羹的家常做法 蒸鸡蛋羹的家常做法美味又营养](http://img.henanlong.com/221017/1Z91055X-0.jpg)
文章插图
1、
1、第一、 先把食材都准备好,鸡蛋4颗、葱一根 。
2、第二、 鸡蛋打到盘子上,用筷子搅拌均匀 。
3、第三、 再加入适量的凉开水 。
4、记得不要加自来水或者开水哦 。
5、第四、 加入适量的盐,搅拌均匀 。
6、第五、 盖上保鲜膜,再用牙签在保鲜膜上刺几个洞,这样蒸的过程中,水蒸气可以挥发出来,就不会有水滴落在鸡蛋羹上面了 。
7、第六、 锅里提前烧开一锅水,水开后,放入鸡蛋羹,中火蒸,大概蒸12分钟左右 。
8、第七、 轻轻撕掉保鲜膜,撒上少许葱花和酱油,美味的鸡蛋羹就做好啦 。
【蒸鸡蛋羹的家常做法 蒸鸡蛋羹的家常做法美味又营养】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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