开学就要考试孩子心情紧张，多吃健脑菜，降燥提神醒脑，缓解紧张今天又是开学新的一周

今天又是开学新的一周，开学新一周孩子们重新调整状态进入认真学习阶段，但是气温的降低孩子们手脚变得冰凉，写字都难以发挥开，因此孩子们学会搓一搓手，动动脚，让手脚暖和起来，头脑也变得更加清醒，学习更认真。在寒冷的秋天，每个人的身体健康都是非常重要的，所以平时应该做到多锻炼身体，增强体质，秋冬才会更健康，再冷也不怕！
今天介绍的这道菜就是凉拌金针菇，孩子多吃，开发智力，提高记忆力，更聪明成绩好，一起来看看吧!

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金针菇中含有人体所必须的各种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量最为丰富，这两种物质可以有效帮助孩子开发智力，长高个，所以一直以来金针菇都有“增智菇”的美称。所以想要让孩子的智力发育更好，经常给孩子吃金针菇是非常不错的选择。

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金针菇中含有丰富的锌元素，锌元素对于孩子的智力发育同样有帮助，还能起到不错的健脑作用。金针菇中含有朴菇素，这种物质可以有效抵抗癌症，预防细胞癌变。经常吃金针菇可以降低人体胆固醇，预防肝脏疾病以及肠胃溃疡等。

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经常吃金针菇能有效增强人体生物活性，促进新陈代谢，让人体对各种物质更好的消化吸收和利用，促进孩子全面发育。金针菇可以抑制血脂升高，降低胆固醇，对于常见的心脑血管疾病都要不错的预防作用。金针菇有抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

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【开学就要考试孩子心情紧张，多吃健脑菜，降燥提神醒脑，缓解紧张】温度急剧下降，孩子们都措手不及，仿佛已经开始过起了冬天，我们要做好保暖工作，安康过好每一天！