小朋友|入秋后给孩子补钙，记得吃12种食物，钙含量比牛奶高，价格也不贵

不知不觉我们就来到了天高气爽的秋天，当丝丝的凉风吹过我们的脸庞，你是否有种要吞掉一头牛的冲动？酷热的夏天带给我们的不仅仅是燥热，还有大量的营养流失，尤其是家中有孩子的父母更是深有体会。夏天的太阳毒辣，空气中弥漫的都是热的气息，孩子们全靠几口白开水吊着。
都说“父母爱子女则为之计深远”，如今秋风吹拂，身体异常舒坦，压抑的食欲也旺盛起来，趁这个机会给孩子们补补。这里说的补不是要你满汉全席、山珍海味的顿顿给孩子塞肚子里，而是要营养均衡的摄入食物。宝妈经常给孩子吃这12种食物，钙含量比牛奶还高，价格也不贵，人人吃得起。一起来看看是哪些食物，为了孩子的未来花点心思也值得。
第1种:小油菜

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小油菜大家都不陌生，入秋后大量上市。叶子碧绿，杆部脆而微甜，2块钱就能炒一盘子。别看它小小的，不起眼，营养上一点不含糊。它富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等。每100克小油菜中含有108mg的钙，，而且维生素B2也特别高。
小油菜营养高，我们怎么吃呢？它可以清炒，可以用来涮火锅，可以煮稀饭等。我觉得给小朋友吃，可以把它入馅，做成包子、饺子等，这样孩子们可能吃得更多一些。

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小油菜入馅前，我们需要先把它焯一下水，这样让它的杆部变得柔软一点，也去除了一部分的蔬菜特有的气味，这样口感更佳。焯水时，记得加1勺油和1勺盐，保持菜色不变、水分不流失。我们可以加香菇、胡萝卜、虾仁一起入馅，营养更加丰富。
第2种:蛋黄

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鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜中，其他的营养物质都集中在蛋黄中。含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。每100克蛋黄中含有约112毫克的钙，相对而言数值是不是很高？
蛋黄比较干和腥，很多小朋友不爱吃。我们可以把它做成蛋炒饭、鸡蛋羹等。同时还可以加入小油菜、虾仁一起炒，营养更全面。
第3种:扁豆

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扁豆也是餐桌上很常见的一种蔬菜，它含有丰富的维生素B1、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、矿物质等等。其中每100克扁豆中含有137毫克的钙，是不是没有想到？
扁豆也不是每个小朋友都爱吃的，我推荐大家可以把它做成包子馅。入馅之前需要把扁豆两头的老茎撕掉，然后焯水。记得焯水不能少，因为它含有皂素，对身体不好。
第4种:山楂

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大家是不是没想到山楂的钙含量也很高？山楂含有多种维生素、山楂酸、柠檬酸、蛋白质等，有利于促进消化等。每100克的山楂含钙144毫克，在水果中也算高的了。
小朋友怎么吃山楂好呢？我想没有比做成糖葫芦更受欢迎的了。酸酸甜甜的，拿在手中，隔一会儿吃一个，好玩又好吃。
第5种:豆腐

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豆腐素有“植物肉”的美称，它以及衍生物不计其数，一直倍受青睐。豆腐的营养价值很高，它含有多种维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等。其中每100克豆腐中含有164毫克的钙，比小油菜还要高很多。

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