【过期三年的橄榄油能吃吗 过期三年的橄榄油还能吃吗】不能 。橄榄油很容易变质 ， 因为油脂会自动发生氧化作用 。当油脂氧化后 ， 会产生很多有毒的氧化分解物质 ， 形成过氧化物会造成酸败 。油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意 ， 当闻到不正常的气味时 ， 油脂的过氧化物含量已经超过国家标准的数值 。所以为了健康起见 ， 橄榄油过期后不能再食用 。
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过期橄榄油有六大妙用 ， 一可以养护头发 ， 让头发顺滑滋润；二可以保养珠宝 ， 让珠宝光润如新；三可以保养皮革制品 ， 让衣物更新更亮；四可以保养家具 ， 让家具长久耐用；五可以保养花草 ， 让花草茁壮成长；六可以保养链条 ， 让链条更为润滑 。
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