薄荷总共有25种之多 , 常见的有胡椒薄荷、苹果薄荷、绿薄荷、普列薄荷、凤梨薄荷、柠檬香水薄荷和猫薄荷 。其中猫薄荷并不是薄荷属的植物 , 只对猫有作用 , 可以使其兴奋 。另外 , 根据其茎秆和叶子可以将其分成两类 , 一类是紫茎紫脉类 , 其茎和叶脉多为紫色 , 也有一些是绿色 。另一类实青茎类 , 这一类茎绿色居多 , 紫色较少 , 叶子也是绿的 。
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胡椒薄荷
胡椒薄荷的花穗为紫色 , 叶面比较平展 , 叶片的颜色在鲜绿色到暗绿色之间 , 网状脉下陷 , 叶边的锯齿深且尖锐 , 一般植株的高度为30-90厘米 , 是日常生活中非常常见的一种薄荷 , 胡椒薄荷的气味非常的明显 , 有芳香、清凉味 , 可以作为蔬菜炒吃或者是凉拌 , 不过在欧洲则普遍用来泡茶 。
苹果薄荷
苹果薄荷全株都披覆绒毛 , 植株的高度为60-90厘米 。叶子是圆形的 , 这种苹果薄荷散发着苹果的香味 , 也正因如此 , 这种薄荷被称为苹果薄荷 。
绿薄荷
绿薄荷的花穗为是白色的 , 气味十分的淡雅清新 , 是清淡的香味 , 而且叶脉十分的明显 , 这种薄荷的植株高为60-100厘米 。
普列薄荷
普列薄荷的花穗为粉红色 , 这种薄荷比较矮小 , 植株高为10-40厘米 , 而且这种普列薄荷不耐寒 , 对寒冷比较敏感 。
凤梨薄荷
凤梨薄荷的叶片是对叶生的 , 叶片的形状为椭圆形至圆形 , 叶片为深绿色 , 叶片边缘有较宽的乳白色斑点 , 植株高为10-50厘米 。凤梨薄荷的外形十分好看 , 青翠纤细 , 漂亮美观 , 常常用来作观赏用 。
柠檬香水薄荷
【薄荷的种类 薄荷的种类有哪些】柠檬香水薄荷又名香蜂草 , 植株高度大约为50-80厘米 , 这种薄荷十分耐寒 , 容易成活 , 叶子常常用来泡茶 , 并且对放松心情、帮助睡眠和促进消化很有帮助 。
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