土豆不是粗纤维食物 。虽然土豆含有膳食纤维,但是不是粗纤维食物 。土豆中的粗纤维含量低,100克中约含粗纤维0.8克,而淀粉含量最高 。土豆不符合粗纤维食物的标准,不能将其视为粗纤维食物 。
土豆是什么食物
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土豆,学名是马铃薯,个别地区叫洋芋,英文为potato(其中potato的复数为potatoes) 。在法国,土豆被称为“地下苹果” 。
马铃薯,又名洋芋、土豆、 山药蛋,是世界上主要粮食作物之一 。世界土豆主要生产国有俄罗斯、波兰、中国、美国、墨西哥等 。
【土豆是粗纤维食物吗】 土豆,属茄科,一年生草本植物,主要食用其块茎部分 。在我国,土豆的种植面积近年约4500万亩,居世界第一位 。
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