【龙眼怎么吃】 龙眼可以直接剥壳吃 ， 也可以去壳后泡水喝 ， 或者去壳去核制成果汁饮用 ， 此外 ， 还可以当作辅料 ， 搭配鸡肉、鸭肉、排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、雪梨等食材制作成羹、汤、粥食用 。
食用龙眼的注意事项

文章插图
龙眼中含有丰富的糖分 ， 建议最好不要过量食用 ， 如果要泡水喝或是制成果汁 ， 可以不用额外加糖 ， 以免人体摄入糖分过多 ， 引起不适 。
龙眼不仅具有良好的食用价值 ， 还有一定的药用价值 ， 所以可以用来煲汤食用 ， 煲汤时如果不想汤的甜味太浓 ， 可以减少龙眼的数量以及烹饪时间 。
如果想要将龙眼搭配大米、小米煮粥 ， 可以选择将其切碎混入大米中 ， 这样不仅有龙眼的香味 ， 而且还极易咀嚼 ， 适合小孩与老人食用 。

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