红酒控制在12°-14°之间 ， 才是好红酒 ， 处于这个区间的红酒即能把红酒的天然芳香留住 ， 也能把红酒的酒味控制的刚刚好 ， 而过高的会把红酒天然的芳香气味掩盖煮住 ， 过低的会让喜欢喝酒的人觉得酒味不够浓烈 。
红酒
文章插图
红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒 ， 比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒 。
红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液 ， 这点促进了红酒的平民化 ， 使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利 。
【红酒多少度才是好红酒】 红酒的成分相当简单 ， 含有最多的是葡萄汁 ， 占80%以上 ， 其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精 。
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