徐丰溪|农村12种不长虫不用打药的家常菜,种下去就有得吃,你家有几种?( 二 )
第5种是香菜
香菜烫火锅最好吃了 , 这种菜在我们村里面种的时间不是很长 , 大概20来年吧 , 记得以前是没有人种香菜的 。
香菜也是非常好种植的 , 小吴见妈妈每年在收完稻谷后 , 种一点在这个田里面 , 稻田用锄头挖一个坑撒些香菜种子在坑里 , 淋上猪粪 , 再盖上土 , 过不了多久就长出来了 , 待它长出来后 , 如果长得太多 , 就拔掉一些 , 这样长得才大根点 。
香菜是一种气味很大的蔬菜 , 有很多人都吃不惯它 , 因此这种香菜也不见有长虫的 , 不用找药就能吃 。
第6种是芹菜
芹菜一般也是做为一种调味菜的 , 农村家庭种得都不是很多 , 种一块垄地就行了 , 用来炒鱼吃 , 用来炒牛肉吃 。
在我们那种植的芹菜都不是很大棵的 , 不像市场上面那种 , 一棵都有1斤左右那么大 。 在小吴家乡种植的芹菜也没有见有长虫的 , 也不用打药 。 它也是一种带气味的菜 。
第7种丝瓜
丝瓜有的地方叫水瓜 , 丝瓜是超级好种的一种蔬菜了 , 小吴妈妈每年都种几棵丝瓜苗 , 她都是用一个小桶 , 桶里装些泥巴 , 种下两棵种子 , 过几天丝瓜苗就长出来了 , 然后在桶旁边插上一根棍子 , 再用稻草搓一根绳子 , 把这几棵棍子用绳子牵起来 , 一方面防止棍子倒掉 , 一方面利于丝瓜苗攀援 。
丝瓜虽然气味不是很大 , 不像姜蒜葱生姜那么大的气味 , 但是在小吴家种植的丝瓜 , 没打过药 , 也不见有长虫的 。 只是吃不赢 , 都长老了 , 用来做丝瓜络 , 洗碗最好了 。
第8种白瓜
白瓜这种蔬菜太好种了 , 种植一棵只要成活了 , 就够一家人吃了 , 还吃不赢 , 结满了 , 还摘来喂猪 , 送给邻居们吃 。
白瓜等它长起苗来后 , 施点尿素 , 长得特别好 , 白瓜也是不长虫的蔬菜 , 根本也不用打药的 。
第9种冬瓜
冬瓜在小吴的家乡种植的都是小个头的 , 一个冬瓜最大的也就10多斤而已 , 不像有的种植户们种的 , 一个冬瓜都要60-70斤 。
这种冬瓜也是不用打药的 , 小吴家种的冬瓜就没有见过虫 , 往往会在地里看到冬瓜苗 , 本来是没有种的 , 不知哪里来的种子 , 长出一棵苗出来 , 到了秋天 , 地里摆了好多的冬瓜 。
第10种扁豆
扁豆在小吴家乡称为鹅眉豆 , 这种蔬菜只要在房前屋后哪个墙角 , 或者是哪块地的边边上 , 撒一粒种子 , 待它长出苗后 , 就会长出一大片的藤出来 , 开着白白的花 , 结满了满藤的扁豆 , 摘来炒瘦肉吃 , 特别的好吃 。
扁豆也没有什么气味的蔬菜 , 但是它却不长虫 , 也不知道为什么 , 小吴家种扁豆从来不打药 , 只要种一粒籽 , 就够吃了 。
第11种刀豆
刀豆因结的果实像刀而命名 , 它是一种藤状植物 , 不够这种蔬菜不宜这样吃 , 一般都是做酸菜 , 酸刀豆 , 整块的刀豆摘下来 , 晒至七成干 , 撒去边筋 , 用刀从刀豆的一边开始切 , 但不切到头 , 切成花状 , 再腌点盐 , 放进坛子里装起来 , 过半个月以上 , 就变酸了 , 非常的下饭 。
第12种土豆
土豆这种蔬菜大家都不陌生吧 , 它的吃法也有很多 , 可以炒 , 可以蒸 , 可以煮 , 可以炸 , 深受人们的喜欢 , 农村家里一般都会种 , 一年可以种植两季的土豆 。
这种土豆也是不用打药的 , 种的时候盖一些牛粪 , 稻草 , 以后基本就不用怎么管理 , 就能吃了 。 非常容易得吃 。
朋友们 , 在小吴家乡 , 种植韭菜 , 大蒜 , 姜 , 葱 , 香菜 , 芹菜 , 白瓜 , 丝瓜 , 冬瓜 , 扁豆 , 刀豆 , 土豆等12种农家蔬菜的时候是不用打药的 , 不知道在你们的家乡会是怎么样呢?欢迎大家在下面留言 , 感谢你的支持 。
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