用小锤子敲 。
一般银杏的壳比较硬,需要一些工具才能更好的去壳 。比如用生活中常见的小锤子轻轻敲打,就可以敲开外壳,取出整颗坚果 。不过要注意掌握,不然坚果会变成小块 。
用夹子夹住
当我们吃核桃时,我们通常使用一种特殊的夹子来打破核桃的外壳 。事实上,当我们去除银杏的外壳时,我们也可以使用相同的方法 。在银杏的中间部位用力,银杏的壳就会从中间破开,从而取出完整的银杏果 。
文章插图
用微波炉去壳 。
在银杏上轻轻敲一个小洞,放入纸袋中,放入微波炉中稍加加热,就会听到砰砰的声音 。这时候拿出来就可以去壳了 。
炒白果去壳
【白果怎么去壳去皮 白果去壳去皮方法】将白果和适量的盐、胡椒粉放在一起,在锅里翻炒至熟,即可去壳 。
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