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这个极性的原因是因为氧原子把氢原子外面的一个电子吸引到一边去，结果另外一边质子的电势比较强，就成正电，氧原子那边就带了负电 。
水接触到固体玻璃杯表面的时候，玻璃杯的分子会吸引水分子同时水内部的分子也会吸引水分子，这两边拉扯的结果，如果是外面的分子对水分子的吸引力比较大，水分子就会粘到固体表面，顺着固体的表面向上爬，这就是所谓的毛细浸润现象 。
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这个现象其实和重力的存在是没有关系的，所以水受到玻璃的吸引，填满在杯子里 。
玻璃杯的杯壁对于水分子的吸引，以及水分子对自己吸引的结果，水和空气接触的表面，被拉成了一个平面 。
这个平面被国外的网友误认为是在引力的作用下形成的水平 。
因为以前在国际空间站上，宇航员演示的都是水飘在空中的情况，所以国外网友对此产生了质疑 。
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如果杯子是用非极性分子做的，那么对水没有吸引力，这个时候水就会在杯子里团成一个团 。
这个实验中，乒乓球进入水里不会浮起来，因为在失重的环境下，液体上下的液压差是没有的，在水中的乒乓球，只受到水分子对它的吸引力，这个吸引力来自各个方向，所以乒乓球呆在水中间 。
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