十大最好喝的咖啡豆,咖啡豆最好的牌子排名？

十大最好喝的咖啡豆

文章插图
1 根据咖啡豆品种选择
咖啡豆最好的牌子排名？
阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆是最常见的商业咖啡豆品种。通常，阿拉比卡咖啡豆主要用于研磨咖啡，一些混合了一定比例的罗布斯塔咖啡豆或卡蒂姆等杂交咖啡豆，而罗布斯塔咖啡豆主要用于速溶咖啡和速溶咖啡饮料。
因为不同的咖啡豆有非常显著的味道差异，所以我们应该首先了解它的起源和品种。通常，如果我们喜欢明亮的水果，浓郁的花，甜的味道，那么阿拉比卡咖啡豆会更合适；如果你喜欢醇厚、快速的咖啡，你可以选择一定比例的罗布斯塔咖啡豆。
2 根据咖啡豆产区的选择
世界上几乎所有的咖啡树都生长在以赤道附近为代表的热带地区，从北回归线到南回归线。我们通常称咖啡为三大产区，即非洲咖啡产区、亚太咖啡产区和美国咖啡产区。随着云南咖啡豆产量和质量的提高，云南咖啡也迅速成长为重要产区。
2
3
4
（1）埃塞俄比亚咖啡豆：埃塞俄比亚以其独特的耶加雪菲、西达摩和哈拉尔阿拉比卡咖啡成为非洲最具代表性的咖啡生产商。耶加雪菲咖啡是最好的代表。洗过的咖啡豆具有浓郁的花香和柑橘味。
（2）肯尼亚咖啡豆：肯尼亚优质阿拉比卡咖啡豆生长在肯尼亚山附近的高原上，具有强烈的优质酸味和浆果色调。肯尼亚咖啡有甜的水果味和强烈的葡萄酒酸味，中等醇厚，口感干净，几乎没有缺陷和异味。
（3）越南咖啡豆：越南是仅次于巴西的世界第二大咖啡生产商。越南咖啡主要种植在南方，主要种植罗布斯塔咖啡，约占其咖啡总产量的97% 。越南也是世界上最大的罗布斯塔咖啡豆生产商。
（4）印度尼西亚咖啡豆：传统的优质阿拉比卡咖啡豆种植在其北部的林东区和曼特宁，通常以地名命名。曼特宁咖啡豆具有浓郁的香气，类似于巧克力和坚果，酸度高，酸度适中，甜度明显，适合深度烘焙。
早期的猫屎咖啡来自印度尼西亚的苏门答腊。吃了咖啡水果后，麝香猫随粪便排出未消化的咖啡种子，村民从野生麝香猫粪便中收集咖啡豆。
【十大最好喝的咖啡豆,咖啡豆最好的牌子排名？】 爪哇咖啡豆起源于18世纪初。因为它们在大型农场经历了复杂的湿加工和干燥方法，所以味道更加清爽、干净、明亮，有明显的甜味，有浓郁的坚果、香料和香草香味。
1
3
4
(5)云南咖啡豆:云南咖啡种植面积大，产量大，占中国咖啡总产量的98%以上。普洱、保山、德宏、西双版纳、临沧是云南种植咖啡的主要地区，主要种植铁皮卡咖啡豆和卡蒂姆咖啡豆。
(6)巴西咖啡豆:巴西圣多斯日晒或半日晒的咖啡口感平和，香料味浓郁。洗过的咖啡豆口感干净柔软，酸度低，果味高。
（7）巴拿马咖啡豆：巴拿马是精品咖啡市场的新成员。在巴拿马的几个经营良好的庄园里，咖啡豆的味道从活泼柔和的酸味转变为丰富明亮的酸味。
（8）牙买加蓝山咖啡豆：生长在牙买加蓝山上的蓝山咖啡豆已成为世界上最著名、最昂贵的咖啡之一，口感均衡、温和、酸甜，无苦味。牙买加蓝山咖啡有认证标志。只有牙买加咖啡行业协会认证的咖啡才能贴上蓝山咖啡的标签。