在自给自足的农业社会中,靠山吃山是件再自然不过的事情了,吃野味、挖野菜曾经是不少人打牙祭的主要方式,但有些野生动物可不能吃,比如,黄鼠狼 。
黄鼠狼不能吃,并非只是迷信“黄大仙”,李时珍曾给出过解释 。
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捕鼠能手黄鼠狼李时珍在《本草纲目》中有言:此物健于捕鼠及禽畜,又能制蛇虺 。
意思是,黄鼠狼非常擅长于捕捉老鼠和禽类,还能抓住蛇 。
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老鼠的危害不言而喻,偷盗粮食、咬破衣物,更可怕的老鼠四处流窜携带多种病毒,且老鼠的生长繁殖速度极快,往往是今天看见两只老鼠,一周后就能看见一群老鼠 。
黄鼠狼擅长捕鼠,在某种程度上能守护粮仓,减少疾病的蔓延,很早之前古人就明白了这个道理 。
南宋学者洪迈曾在《夷坚志》中以《钱氏鼠狼》为题讲述了黄鼠狼捕鼠的故事 。
当时衙门中有个姓钱的小吏买了一只黄鼠狼,这只黄鼠狼既聪明又很驯良,非常善于捕鼠,深受众人的喜爱 。
当时的衙门里几乎都是松木铺成地板,老鼠在地板上打洞,进进出出如入无人之境 。
这只黄鼠狼能钻入地板下捕捉老鼠,并以老鼠为食,不需要额外的照顾,仅仅几个月功夫,衙门里的老鼠几乎被它消灭光了 。
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可惜这只“灭鼠能手”,消灭老鼠的效率实在太高,终于导致老鼠不够它吃饱了,为求果腹只得四处觅食,一天夜里黄鼠狼吃了邻居家的鸡,邻居家的仆人发现有动物在偷鸡后拿起武器进行攻击,将其打死后才发现是钱家的黄鼠狼 。
在钱氏黄鼠狼死后,衙门里的老鼠又猖狂了起来,鼠害成灾 。
因“黄鼠狼给鸡拜年”的俗语,让不少人认为黄鼠狼最爱吃鸡,其实不尽然如此,在《钱氏鼠狼》的故事中,黄鼠狼是在老鼠吃光后才寻找其他食物 。
近年来,有学者曾对黄鼠狼的食性进行过分析,证明老鼠占黄鼠狼的食物总量的80%以上,其余食物为蝗虫、蛉、蜥蛐等农业害虫 。
科研部门曾解剖了4539只黄鼠狼,其中仅有两只黄鼠狼的胃里有鸡,可见黄鼠狼吃鸡只是偶然的现象,在有选择的情况下,黄鼠狼很少会主动祸害家禽 。
黄鼠狼小小的脑袋,细细的身躯能在鼠洞里钻来钻去,是少有的能将老鼠一窝端的动物,从田鼠、家鼠、林鼠到花鼠、黄鼠、盼鼠,几乎所有的鼠类,黄鼠狼都爱吃 。
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黄鼠狼的习性也和老鼠相似,白天时常在岩石、树洞及柴草垛中隐匿,到了夜晚则游荡出来捕食老鼠,所以黄鼠狼抓起老鼠来事半功倍,堪称老鼠克星 。
有学者曾对黄鼠狼进行过观测,最后得出结论:在一窝黄鼠狼生活的1.25平方公里以内,鼠类是很难生存的 。
按照黄鼠狼的正常食量来算,一只黄鼠狼一天能吃七、八只老鼠,以此类推一只黄鼠狼一年可消灭两三千只老鼠 。
如果按照一只老鼠吃掉25克粮食计算,一年一只老鼠就要吃掉九公斤粮食,一只黄鼠狼一年就能从鼠口夺回二十来吨粮食 。
这样的推算不一定严谨,在自然界中动物时常饥一顿饱一顿,但也能从中窥探黄鼠狼的生态学意义 。
黄鼠狼不可以吃,因为吃掉黄鼠狼等于为老鼠除去天敌,让农民辛苦种出的粮食被糟蹋掉,不利于农业发展和生态平衡 。
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