【生蚝冬天放外面行吗】 生蚝冬天放外面可以 。生蚝的保存可以看季节保存,冬天室外零度一下的气候可以放一个星期左右 。冬天新鲜的生蚝建议尽快食用,不宜存放过久,会影响生蚝的口感 。
生蚝
文章插图
生蚝又名牡蛎,是所有食物中含锌最丰富的海鲜,富含蛋白锌,缺乏蛋白锌的人群可以食用生蚝补充 。
生蚝适宜在亚热带、热带沿海地区养殖,我国养殖生蚝的地方分布很广,沿海地区都十分适合养殖生蚝 。
生蚝口感鲜美,但是食用时要处理干净生蚝,可以用食盐、小苏打、白醋混合把生蚝浸泡十分钟,用牙刷刷干净即可 。
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