【二两螃蟹多大】 二两大的螃蟹一般是小河蟹大小，或是鼠标这么大 。一般重量都在蟹壳上，蟹盖的直径大概是不到5厘米左右，体重一般在100克左右，基本上就只有鼠标那么大 。重量在二两半以上的螃蟹，才能被称之为大闸蟹 。
二两螃蟹多大

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通常公螃蟹的体型稍微比母螃蟹大，若是2两的公螃蟹，那么可能会稍微大些 。一般在螃蟹生长期间，蟹盖直径每长长5～7厘米，体重就会增加50克左右 。
购买螃蟹的时候，单独掂螃蟹的重量可能会感觉不到，可以通过按照鼠标的体状，一般2两的螃蟹只能与鼠标差不多大，并且这时的螃蟹已经成熟了 。
一般蒸二两的螃蟹，建议在水烧开之后蒸10分钟左右，但是如果一锅里面螃蟹的数量比较多，就需要酌情蒸久一点，这样蒸出来的螃蟹不仅鲜嫩，也能够达到杀菌的效果 。

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