熟鸡肉放冰箱冷冻可以放4天左右 。虽然肉类食品在冷冻的情况下不会导致太多营养流失或滋生细菌,但冷冻并不等于能完全杀菌,仍会有部分抗冻能力较强的细菌存活下来 。因此对于熟肉类食物来说,其置于冰箱的储存时间在4天左右为好 。
熟鸡肉放冰箱冷冻可以放多久
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挑选鸡肉的注意事项:观察鸡肉的外观、颜色以及质感,一般新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差太大,颜色白里透着红,有亮度,手感较光滑 。
【熟鸡肉放冰箱冷冻可以放多久】 注过水的鸡肉的肉质会显得特别有弹性,皮上会有红色针点,针眼周围呈乌黑色 。鸡肉表面高低不平,似乎长有肿块 。
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