一般来说 ， 未拆封的干海参可以直接放在干燥通风处保存 ， 而已拆封干海参最好用密封袋或密封罐封存起来 ， 再放在干燥通风处保存 ， 若要长期储存 ， 可以用袋子将干海参包装起来 ， 然后直接放冰箱冷冻 ， 这样保存的时间会更久一些 。
干海参储藏注意事项
文章插图
干海参储藏的容器必须是干燥的 ， 不能有任何水分 ， 同时要保证器皿的密封 ， 防止空气中的水分进入器皿 ， 另外还需确保器皿能在空气中完全隔离水分 。
保存干海参时注意不要把它和具有刺激性气味的食材保存在一起 ， 否则很容易会导致食物串味 ， 严重时还会导致干海参出现变质情况 。
【干海参的储藏和保存方法】 干海参在储存得当的情况下 ， 一般可以保存2-3年左右 ， 一旦出现霉变和返潮现象 ， 就证明海参已出现变质 ， 是不能继续食用的 。
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