椰子有保质期 。新鲜的嫩椰子保质时间大约有8-10天，老椰子的保质时间大约有15-20天，具体时间需要视保存的环境和方法而定，一般来说，椰子只要没有开壳，在保存得当的情况下，大概可以放置半个月左右 。
保存椰子的方法
文章插图
【椰子有保质期嘛】 在常温温度不高的情况下，没有去壳的椰子可以放置在室内阴凉、通风的地方保存，注意要避免阳光直射，不要沾水，以免受潮 。
如果要保存去壳的椰子，椰子汁与椰子肉最好分装放入冰箱冷藏室保存，保存时椰子汁倒入干净的容器中密封，椰子肉用保鲜盒封装 。
如果想要长时间保存椰子，可以将椰肉挖出来放入保鲜盒中，然后放置到冰箱冷冻室保存，保质时间可以延长至8-10个月左右 。
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