从国内分类来说 ， 糯米是大米的一种 ， 两者的区别在于糯米是糯稻的去壳种仁 ， 大米是稻谷的子实脱壳的米 。糯米又叫江米 ， 分为籼糯米和粳糯米两种 ， 大米又叫稻米 ， 是我国的主要粮食作物之一 。
糯米和大米的区别

文章插图
糯米和大米主要营养成分不同 ， 糯米的营养成分为支链淀粉、蛋白质 ， 大米的营养成分为直链淀粉、蛋白质、脂肪、维生素 。
糯米和大米的做法不同 ， 糯米一般用于酿酒或做糕点 ， 例如粽子、汤圆、年糕、元宵等 ， 大米多用于煮成米饭 ， 当作主食食用 。
【糯米是大米的一种吗】 糯米和大米的外表不同 ， 糯米多呈乳白色、不透明 ， 也有呈半透明 ， 多为长椭圆形或细长形 ， 大米多呈白色透明状 ， 圆润细长 。

• 公社和酒吧的区别
• 储奶袋直接温奶还是倒到奶瓶
• 恒台是那个省的
• 崂山主峰叫什么峰 崂山主峰是啥
• 顾拜旦是奥林匹克的创始人吗 顾拜旦是哪国人
• 馄饨汤里放黑胡椒还是白胡椒
• 九大古都
• 木棉花能吃吗怎么吃
• 化纤洗是洗什么的
• 唐僧籍贯