番茄可放于冰箱冷藏区保存 。冰箱冷藏区的气温较低,可抑制番茄的呼吸作用,从而延长番茄的保存期限 。将番茄放于冰箱前,要先用塑料袋将番茄装好,并系紧袋口,可防止番茄在保存期间流失水分 。番茄的口感酸甜,是很多人都爱吃的蔬菜,番茄如何保存时间长,是人们比较关注的问题之一,以下是番茄保存方法的介绍 。
保存番茄的方法
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1、番茄可放于干燥、阴凉通风的地方保存 。番茄保存期间,要避免番茄处于高温环境,高温环境会加速番茄腐坏的速度 。
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2、番茄可放于冰箱冷冻区保存 。冰箱冷冻区的气温较低,可有效抑制番茄的呼吸作用,从而延长番茄的保存期限,需要食用时,直接从冰箱中取出进行烹饪即可 。
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3、番茄可制成番茄干保存 。将番茄清洗干净后切成片状,并在烤箱中将番茄片烤干,需要食用番茄时,将番茄片放于清水中泡发即可 。
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【番茄如何保存时间长 番茄可放于冰箱冷藏区保存】 4、番茄可制成番茄酱保存 。新鲜番茄的保鲜期限较短,将番茄制成番茄酱可长期保存 。
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以上是番茄如何保存时间长的相关介绍,如果你也想保存番茄,可参考以上做法 。
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