最近很多人想了解羊内腰和外腰有啥区别的相关内容 , 还有人想知道羊外腰和内腰的区别的知识 , 因此小编今天为大家整理了一下 , 下面一起来看看吧 。
羊外腰 , 又被称作羊宝 , 位于公羊的生殖器部位 , 也可以理解为是公羊的睾丸 。羊内腰则长在羊的身体内 , 可以理解为是羊内肾 。羊外腰的外观颜色多为白色或浅粉色 , 内腰的外观颜色则偏向红褐色 。羊外腰带有非常明显的骚腥气味 , 羊内腰的腥味要稍微轻一些 , 口感较嫩滑 。
买羊肉腰子 , 选“羊内腰”还是“羊外腰”?口感差别大 , 别买错了
都说民以食为天 , 对于一大部分朋友来说 , 这一日三餐里面 , 自然少不了各种肉类食材 , 常见的有猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等 。如果从价格上做个对比 , 羊肉要比其它几种肉类食材贵不少 。
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其实原因也很简单 。如果拿喂养饲料和产肉比例做个对比 , 猪肉是3:1 , 鸡肉是2:1 , 牛肉是8:1 , 羊肉则接近10:1 。这也就意味着 , 喂养10公斤饲料后 , 才能长出1斤羊肉 。如果是只吃草的羊 , 这个比例高达30:1 。因此 , 羊肉贵也有其道理所在 。
平时去买羊肉时 , 摊主一般都按不同的部位售卖 , 当中就包括羊腰子 。很多朋友不知道的是 , 羊腰子还有内外之分 , 懒喵今天就准备跟大家聊聊这个话题 , 一起来看看:
羊外腰和羊内腰有啥区别?
01 部位不同
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羊外腰 , 又被称作羊宝 , 位于公羊的生殖器部位 , 也可以理解为是公羊的睾丸 , 因为长在羊的体外 , 并且外形和羊腰子有点相似 , 因此就有了“羊外腰”这个名字 。羊内腰则长在羊的身体内 , 位于羊的肾脏部位 , 也可以理解为是羊内肾 。
其实说到“腰子” , 大家第一反应就是肾脏 , 它是人或动物的主要排泄器官 。因此 , 从这个意义上说 , 羊内腰才是正儿八经的羊腰子(肾脏) , 而羊外腰只是因为外形和腰子像 , 而被取名为“羊外腰” , 也可以理解为是外肾 , 但实际上和腰子(肾脏)不是一回事 。
从部位上看 , 羊外腰指的是羊睾丸 , 位于公羊体外的生殖器处 , 羊内腰指的是羊肾 , 位于羊体内的肾脏部位 。
02 外观不同
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羊外腰的外观颜色多为白色或浅粉色 , 整体轮廓呈椭圆形 , 两头不均匀 , 一头有突出的部分 , 且表面有类似波浪的红线 。羊内腰的外观颜色则偏向红褐色 , 整体轮廓和腰果极为相似 , 两头对称 , 表面光滑无痕迹 。
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羊外腰和羊内腰的外形完全不同 , 因此大家在掌握了这个小知识后 , 下次在遇到这两个羊身上不同部位的肉时 , 就能一眼将它们分辨出来 。
从外观上看 , 羊外腰和羊内腰的区别 , 主要体现在颜色和形状上 , 前者颜色较浅 , 形状为一头带突起物的椭圆形 , 后者颜色较深 , 形状为腰果形 。
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