牛奶能做冰面 。在过去 ， 人们通常用在冰场的冰里加奶的方法 ， 来降低冰刀对冰面的划痕 ， 减少冰场后期维护 。但随着技术水平的提高 ， 现代冰场早已应用各种技术手段和添加物代替牛奶 。
牛奶曾被用来制作滑冰场冰面?
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溜冰场的娱乐式冰面要比一般河水自然结冰的冰面坚硬、光滑、耐磨得多 ， 有很多人把滑冰场称作“牛奶刨冰” 。
在过去 ， 人们会在滑冰场上加牛奶 。奶块因为油性大 ， 柔软许多 ， 而冰面可以有效地降低冰刀对冰面的划痕 ， 减少冰场后期维护 。
【牛奶和芝士哪个能做冰面】 如今 ， 现代冰场早已应用各种技术手段和添加物代替牛奶 。2022北京冬奥会 ， 我国首次大规模采用二氧化碳跨临界直冷制冰技术 。
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