煮熟的腊肉放冰箱里冷藏最好不要超过3天 。煮熟的腊肉存放时间很短，特别是在夏天，在温度高的天气下，很容易滋生细菌，所以并不能存放太长时间，并且腊肉在放进冰箱冷藏保存后，再次食用前要先进行加热处理 。
保存腊肉的注意事项有哪些
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煮熟的腊肉放进冰箱保存前，最好用保鲜膜将其封好，再放进冰箱里，以防腊肉与别的食物串味 。
如果是未煮熟的腊肉，在温度低空气干燥的天气，可以直接将其放到阴凉的通风处保存，注意要远离热源和火源 。
【煮熟的腊肉放冰箱里可以冷藏多久】 在温度较高的春夏季，腊肠一定要放到冰箱内冷藏保存，因为春夏时期温度高、空气湿度大，不宜长时间保存腊肠 。
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