芥兰是凉性的 。芥兰是属于凉性的食材,对于热性体质的人来说,可以食用一些芥兰来帮助身体健康的维护,对于寒凉体质的人来说,不建议食用芥兰,会对人的身体造成伤害 。
芥兰
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芥兰指的是白花甘蓝,也叫芥蓝,是中国华南地区的一种特色蔬菜,在中国广东、广西、福建、台湾等地常见栽培 。
芥兰含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、各种维生素等 。
【芥兰是热性还是凉性的】 芥兰根、茎、叶可以入药,作为常见的蔬菜,价格实惠,深受粤港澳人青睐的同时也在世界上进行出口 。
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