一星期左右 。平时腌制醉泥螺时，从腌制到可以食用大约需要一个星期的时间，而且在选择泥螺时一定要注意它们的新鲜度，要购买活的泥螺，死的泥螺是不能吃的，会有大量寄生虫，容易让人体感染疾病 。
螺的种类

文章插图
【泥螺腌制多久才没有寄生虫】 黄金螺又名福寿螺，其是由头部、足部、外套膜、内脏囊和贝壳五个部分构成的，喜欢生长在水质清澈、水草丰富的淡水中 。
象牙凤螺的贝壳为纺锤状，螺塔高且螺层明显，且各螺层呈现出阶梯状，颜色为黄褐色，并带有不规则的咖啡色斑块 。
斑马螺又名西瓜螺，其体长为三厘米，壳上具有长条纹路，颜色为黄黑色，在淡水中具有很强的适应能力，属于生命力极强的螺品种 。

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