冬天怎么样储存红薯冬天怎样储存红薯

今天给各位分享冬天怎样储存红薯的知识，其中也会对冬天怎么样储存红薯进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
冬天红薯怎么保存不会烂掉？1、法红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽。因此，最好把室温掌握在摄氏十五度左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。因此，最好放在透气的木板箱内保存。
如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮经湿。并且在取动时，要轻拿轻放，避免碰伤。
2、不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。
3、保持干燥，不宜放在塑料袋中。
4、红薯买回来后，可放在外面晾晒一段时间，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。或者用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存1个月。
不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晾晒干，然后再包放起来保存。如果如果条件允许，您可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。
扩展资料：
挑选好的红薯：
1．形状和口味的选择红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、表面光滑、干净、坚硬发亮的，表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜，内部有可能已经腐烂，不要买。
3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红薯。
5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。
6、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。
7、外皮要红皮的，白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜；红皮的甜糯。
8、选择容易保存的红薯。表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。
参考资料：人民网-冬季养生：红薯正当时如何挑选储存红薯？（图）【2】

文章插图
红薯好吃保存难，在冬天的时候究竟该如何保存红薯？在生活中，我们每家每户都会买红薯吃，而且红薯的营养成分也是非常高的，而且孩子们吃红薯对眼睛也非常好。所以在冬天的时候，我们家里面的红薯很多的话，我们也是可以浇红薯，放到干燥温暖的地方，红薯不容易被冻坏，这样放起来的红薯，它保存的时间能够更加的长久。
一、首先我们可以挖一个深一些的坑。
我们在冬天保存红薯的时候，我们可以在地底下挖一个很深的坑，然后将红薯放到坑里面，再放上一些棉被，这样可以做到一个保暖的作用，红薯也是不容易被冻坏。
二、也可以将红薯放在朝阳的房间。
很多人家都会将红薯放在朝阳的房间，这样房间比较温暖，红薯放在房间里面红薯也是能够起到一个保暖的效果，所以这样保存起来的红薯也是会时间比较久。
三、我们将红薯放在太阳底下，这样红薯也会变得更甜。
平时在农村的时候，家家户户都会种上一些地，然后每个家里面都会种上一些红薯，每到红薯成熟的时候，家里面的红薯也都是非常多，家里面的父母都会将红薯放到太阳底下照射，这样的红薯它能够更甜一些。
所以日常我们在保存红薯的时候，也是需要有这一些小妙招的，也有很多年轻人，他们不知道该如何去保存红薯。他们买了红薯太多放在家里面时间久了，红薯煮出来可能没有那么甜糯好吃，也就是因为它她们的存放方式不对。

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