【西瓜是蔬菜吗】 西瓜不是蔬菜 ， 而是水果 。西瓜是葫芦科、西瓜属一年生蔓生藤本植物 ， 果实近球形或椭圆形 ， 肉质多汁 ， 果皮光滑 ， 花果期均在夏季 ， 为夏季水果 ， 果肉味甜 ， 可直接鲜食 ， 果皮可作药用 。
西瓜是蔬菜吗

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西瓜在我国各地均有栽培 ， 品种甚多 ， 外果皮、果肉及种子形式多样 ， 主要以新疆、甘肃、山东、江苏等地种植的最为有名 。
西瓜的来源说法不一 ， 有的认为西瓜源自非洲 ， 于西域传来 ， 故名西瓜 ， 有的认为西瓜在神农尝百草时被发现 ， 原名叫稀瓜 ， 后来传着传着就变成了西瓜 。
西瓜的种类多种多样 ， 我国培育的西瓜有小天使、春雷、京秀、麒麟王、红虎、黑金刚、华蜜冠龙、庆发黑马、少子巨宝、红小玉、黄小玉等种类 。

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