鲜鸡|素三鲜饺子
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周围有不少人问我,你是怎么做到每天饭菜不重样的?我想最主要的原因是对家人的爱,特别是有了“心头肉”之后,这份爱更加浓郁。宝宝有健壮的身体和健康的心理,就是我这当妈妈的最大心愿。孩子的一日三餐不能马虎,这让我对食物的要求和鉴别能力都有了很大的提升。选择食物看品牌、看原材料、看配料表,跟宝妈们交流,上网查相关的资料,只有做足了功课,给宝宝做饭心里才踏实。除了考虑食材的营养均衡外,调味品必不可少。我一直在用太太乐原味鲜鸡鲜调味料,它所有的成分都是我们熟悉的食材,配方非常安全,给宝宝吃很放心;最近,还出了升级版,鲜度、配方、包装更胜一筹。有了它,食物更美味,宝宝吃饭香、胃口好,我省心,全家都开心!宝宝从1岁左右就自己抓着饺子吃,这不仅让他体验到其中的乐趣,更能锻炼手眼协调,促进大脑发育。我也经常换着花样包饺子,尤其以素三鲜饺子常见。素三鲜没有固定的食材,一年四季的新鲜食材都可以包进来,营养丰富,总也吃不腻。10月29日17:00-11月19日24:00,参与刘诗诗的私藏鲜法第二弹,就有机会获得鲜法好礼一份,快来参与吧~活动传送门: https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3293?isapp=1&open;=0&_vs=1000300&&dg;_refreshkey=publishnote
By meggy跳舞的苹果【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 300克
- 面粉用室温凉水 170克
- 鸡蛋 3个
- 胡萝卜 1根
- 水发黑木耳 1碗
- 小葱 4棵
- 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 10克
- 植物油 20克
- 盐 1克
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1、面粉和水混合,揉成较光滑的面团,盖盖子饧面30分钟,中途复揉一遍,面团更滋润
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2、馅料食材准备好:3个鸡蛋打入碗中,胡萝卜刮皮清洗干净,黑木耳提前2小时泡发
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3、炒锅加热,油温3、4成热时,将打散的鸡蛋液倒入锅中
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4、用筷子顺着一个方向不停搅拌,鸡蛋液逐渐凝固并形成均匀的小块,晾凉使用
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5、胡萝卜用擦丝器擦丝,再用刀剁碎
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6、黑木耳用料理机搅碎;小葱切末
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7、胡萝卜末、黑木耳碎、小葱末和鸡蛋碎同入盆,撒少许盐
【 鲜鸡|素三鲜饺子】
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8、有太太乐原味鲜鸡鲜调味料的加持,素三鲜饺子的美味将会得到大力提升
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9、放10克左右的太太乐原味鲜鸡鲜调味料
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10、与馅料充分混合
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11、饧好的面团搓长条,切均匀的剂子
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12、擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮
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