煮凉粉是开水下锅 。一般在制作的时候都是先将凉粉倒到碗里，用凉水调成粉浆，然后待锅中水烧开后将粉浆倒进去，边煮边搅拌，这样煮出来的凉粉才更加均匀，也更方便凝固 。
凉粉
文章插图
凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，加入酱油、醋、辣椒油等调料，口感清凉爽滑，是夏季风味食品 。
【煮凉粉是冷水下锅还是开水再下】 凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉 。凉拌的凉粉可以加辣椒水、荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料 。
国内的凉粉主要有：遵义豌豆凉粉、宁波凉粉、广式凉粉、四川米凉粉、浆水凉粉、信宜鲜凉粉、陇东凉粉、汉中凉粉、荣昌黄凉粉等 。
- 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
- 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
- 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
- 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
- 血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是真的吗 如何看待血氧仪涨价
- 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
- 喝白酒上头是什么原因 喝完酒头疼吃什么药最有效
- 金雕鱼贵还是三文鱼 三文鱼的价格表
- 这种口是心非的男人都是什么心理 男人迷恋你的身体说明
- 三文鱼粉好还是鳕鱼粉好 鳕鱼好吃还是三文鱼好吃