开锅后不是必须24小时后才能使用 。开完锅后洗干净晾干就可以正常使用锅炒菜了，开锅是为了去除锅上原有的防锈油等物质，开锅后能让铁锅使用时不易粘锅，锅自身也不易生锈 。
开锅后必须24小时才能用吗
文章插图
开锅不仅是为了保养锅，也是为了提高锅的使用寿命 。一是新买的锅表面会有一些防锈涂层，另外一方面是新锅用起来又粘又涩，所以需要开锅，之后就可以正常使用 。
使用铁锅时注意要热锅冷油 。热锅是保证食物在一接触锅底的时候，就能熟成，以防止粘底 。冷油更多是从健康方面考虑，如果温度过高超过油的燃点，容易产生有害物质 。
【开锅后必须24小时才能用吗】 初期清洗铁锅的时候，尽量不要用洗洁精 。炒完菜趁锅还留有余热的时候，倒入热水煮沸再冲洗即可 。这样能最大程度的保护我们开锅时形成的保护层 。
- 阳了|阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
- 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
- 头脑还是清醒的吗 宿醉后吃什么吐什么怎么办
- 孩子病毒感染发烧吃什么食物好呀 孩子发烧之后吃什么比较好
- 做馒头白糖和蜂蜜一起放行吗 喝完蜂蜜水后不能吃什么食物
- 餐后血糖太高15点 血糖14吃药后多久能降下来
- 胃反酸该怎么办 喝酒后胃酸过多怎么解决
- 足跟痛患者打封闭针后过了一段时间又复发了怎么办 右归丸吃多久才有效
- 维生素e涂在脸上后能抹粉底吗 维生素e胶囊有副作用吗
- 酒后口苦是怎么回事 喝酒隔夜吐是什么原因