孕妇|怀孕后这种食物一定要吃,孕妈长胎不长肉,孩子更健康( 三 )
一喝牛奶就拉肚子的妈妈可能是乳糖不耐受,我们成年人没有喝牛奶的习惯,其他食物中极少含有乳糖,体内闲置的乳糖酶就慢慢消失了。
而过了很久我们再喝牛奶,牛奶中的乳糖在胃肠中没有乳糖酶帮助消化就会发酵成气味,促进我们肠道的蠕动,导致腹泻的发生。
不喜欢纯牛奶的口感的孕妇
纯牛奶淡淡的奶香味,但是含有的是乳糖,甜度比一般的糖要低很多,成人一般感受不到纯牛奶的甜味。
有些妈妈说自己不喜欢喝,喝了就想吐的,那就不要勉强自己喝了。
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酸奶的好处很明显,通过发酵后的酸奶比牛奶的营养价值更高,就像我们喝豆浆要给黄豆营养价值高一样。
酸奶对孕妇有五大好处:
1、酸奶更容易消化,防止腹泻和胃胀
怀孕后我们的胃肠蠕动会变慢,所以消化能力变差。而酸奶是牛奶加上有益菌进行发酵,再加入白砂糖调节口感,蛋白质更乳酸菌部分消化,所以蛋白质的消化吸收率比牛奶更高。
而且脂肪球变得更小,也更有利于消化。
最重要的是发酵过程中把乳糖分解成乳酸和有机酸,对于一些一喝纯牛奶和奶粉就拉肚子的人来说,酸奶就是福音,喝酸奶可以防止乳糖不耐受的发生。
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2、有效的防止孕期便秘
酸奶中的有益菌抵抗肠道中的有害菌,调节肠道功能,可以更好的改善肠道功能,孕期因为子宫增大会压迫到我们直肠,加上肠道蠕动会变慢,所以便秘的发生率极高。而坚持每天喝两杯酸奶,一个月这样就可以大大的减轻便秘的症状。
3、促进钙,铁,锌等矿物质的吸收
酸奶中的有机酸可以促进钙,铁,锌的吸收,对于孕妈妈来说一方面要加强营养的摄入,另一方面也要促进营养的吸收利用率。而酸奶就可以让妈妈的钙,铁,锌这些矿物质的吸收利用率变高。
而且经过发酵的酸奶中维生素B的含量大大增加,特别是维生素b12,那些吃不下肉或者是不吃肉的妈妈一定要喝酸奶,因为不吃肉极容易缺乏维生素b12。
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4、提高孕妇的免疫力
有研究发现酸奶可以激活我们的免疫系统,可以提高巨噬细胞的吞噬能力,和T细胞的功能。而孕妇一旦生病,很多药都吃不了,所以提高免疫力也是一件非常重要而必要的事情,每天坚持喝酸奶就可以做到。
5、酸奶可以减少辐射的损伤
现在我们每个人都离不开手机,电脑,电视,平板,这些电子设备都有辐射,动物实验证明,酸奶可以有效的减少辐射对小白鼠免疫系统的伤害。
所以我们孕期喝酸奶还可以起到减轻辐射伤害的作用。
孕期喝酸奶的好处非常多,比孕妇奶粉和纯牛奶更有优势,但是酸奶虽好,也要会选择。
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1、营养成分表中蛋白质往高的选择
国家规定酸奶的蛋白质含量至少达到2.3克/100毫升以上。高的可以达到2.9克/100毫升,建议选择时往蛋白质含量高的选择。这样的酸奶,牛奶会更纯一些。
如果说蛋白质含量只有1.0克/100毫升的,那么不建议选择,因为这不叫酸奶,这叫酸奶饮品。
2、营养成分表中碳水化合物往低的选
现在菁菁一岁多的弟弟在喝酸奶,菁菁的叔叔说要买大品牌的,但是我看了一下碳水化合物太高了,100克中就有13.0克的碳水化合物,酸奶中的乳糖已经被分解成乳酸了,碳水化合物最主要的来源就是加入的白砂糖,碳水化合物高说明加入的白砂糖高。
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