痛风|痛风患者一点海鲜都不能吃吗正常人吃海鲜过多会引起尿酸偏高吗尿酸偏高|海鲜

海鲜的美味对于一些痛风患者来说是非常痛苦的，很多海鲜的嘌呤含量高，食用会加重痛风症状，那么，痛风患者一点海鲜都不能吃吗？正常人吃海鲜过多会引起尿酸偏高吗？下面小编就带来介绍。

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痛风患者一点海鲜都不能吃吗
不是，可以选择进食嘌呤含量较低的海鲜，除此之外要，在吃的时候也要多加注意。
如果要求所有痛风患者都只能食用绿叶蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等低嘌呤食物，这是不科学的，也是不现实的。目前医学上允许痛风患者在整体病情稳定，血尿酸已经达标或接近达标的情况下，适量进食中等嘌呤食物。这就要求每一位痛风患者坚持遵医嘱接受治疗，定期复诊，按时复查血尿酸水平，通过运动等方式减轻体重，长期保持病情稳定。
【痛风|痛风患者一点海鲜都不能吃吗正常人吃海鲜过多会引起尿酸偏高吗】海鲜种类繁多，不仅只有螃蟹、鱼虾，也不是所有的海鲜都属于高嘌呤食物。我们知道，每100克某种食物中，若嘌呤含量大于100mg，则该食物属于高嘌呤食物。
按照这个标准，海鲜中的沙丁鱼、三文鱼、鱿鱼、鱼卵、小鱼干、虾类、贝壳类(干贝、蛤蜊、牡蛎等)嘌呤含量较高，痛风患者应该避免进食。但海参、海蜇等每100g中嘌呤含量不到10mg，甚至比某些蔬菜都要低，痛风患者是可以进食的。除此之外，鲳鱼、鲈鱼、比目鱼等属中等嘌呤食物，痛风患者在病情稳定情况下可以限量进食，如每周或每10天进食1次，每次进食100g左右。

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此外，痛风患者吃海鲜时绝不能喝啤酒，可以选择白开水或者苏打水。
海鲜经过高温炖煮后嘌呤释放入汤中，此时肉中嘌呤含量反而减少，尽管海鲜汤更加鲜美，但痛风患者却不能饮用。
正常人吃海鲜过多会引起尿酸偏高吗
其实也是会的。正常人短时间内摄入过多海鲜也会导致血尿酸一过性的升高，甚至诱发痛风第一次发作，而且海鲜多数偏寒凉，一次性进食过多会引起腹痛腹泻，第一次吃海鲜还可能会引起过敏，海鲜不新鲜可导致急性食物中毒，这些都是我们吃海鲜时需要注意的。

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