【竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理】 竹笋需要焯水，因为竹笋含有较多的草酸，需要焯一下水去除这些草酸 。新鲜的竹笋可以先煮一下去除苦味 。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”的说法 。
竹笋

文章插图
竹笋喜欢温暖湿润的气候，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长 。
虽然所有竹都有竹笋生成，但是并非所有竹笋都能吃 。必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件 。
蔬菜型竹笋主要包括有刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属个别品种 。

• 阳了|阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
• 男人动了情三大表现断联三个月 男人要暧昧多久才确定关系
• 在山上遇到会动的铁丝不要碰有毒 经常吃生鱼片要驱虫吗
• 现在社会上流行做六十七十大寿 晚辈满足老人性需要
• 为什么晚上不能送礼 为什么夫妻晚上要办事
• 你们都备孕多久才要的孩子 静脉曲张瘙痒用什么方法止痒
• 糖尿病常见的用药误区有哪些 胆固醇有点高要注意什么
• 螃蟹需要蒸多久才能熟 螃蟹一般蒸多少分钟可以吃
• 转氨酶升高需要注意什么 前列腺增生可以跑步吗
• 汗蒸房内能晾湿衣服吗 做汗蒸需要带衣服去换吗