以2500克的猪肉为例,放入花生油50克、盐60克、白糖100克、高度白酒100克、五香粉20克、胡椒粉5克、生抽30克、老抽10克、辣椒粉5克 。由于个人口味不一可以进行适当的调整 。
自制风干肠调料配方
文章插图
风干肠是我国肉类制品中品种最多的一类产品,风干类产品不需要使用明火烤,是通过自然风干而成的肉制品 。
【自制风干肠调料配方】 在哈尔滨地区会在风干肠肉中加入多种辛料,像肉桂,豆蔻,山奈,草果等丰富风干肠的口味 。
好的风干肠在制作完成后会风干水分剩下最初制作原料的一半,入口略甜带有酒香味和多种香料的气味 。
- 而且还缺铁怎么办 小儿调理肠胃健脾的方子
- 成熟男士用品必备 男性用品的自制
- 糖尿病人为什么容易发热出汗 糖尿病胃肠神经病变
- 自制红薯干家常做法 蜂蜜红薯干的做法大全
- 胃寒脾虚的人喝什么茶比较合适 调理肠胃健脾的花茶有哪些
- 什么是直肠肿瘤 轻度直肠恶变的费用
- 急性肠胃炎可以吃桃子吗 肠胃炎能吃什么水果
- 是吃酵素好一些还是益生菌好一些 肠胃不好可以吃益生菌吗
- 哪种泻药的效果比较好 十大清肠排便药名
- 是不是会减少酒精对肠胃的刺激和伤害 喝酒前喝牛奶