【油蛤为啥比花蛤贵】 油蛤比花蛤贵的主要原因是油蛤比花蛤好吃 。油蛤从外观上看 , 质地光滑油亮 , 花纹较单一 , 贝壳厚实 。花蛤从外观上看 , 质地较粗糙 , 有各种花纹 , 颜色也不单一 , 体型更圆润 , 壳也比较薄 , 花蛤和油蛤肉质都较紧实 , 但是油蛤比花蛤吃起来味道更好、更鲜美 。
油蛤为啥比花蛤贵
文章插图
油蛤是贝类中蛤蜊的一种 , 壳有花纹、光滑 , 油光发亮 , 其肉质鲜美无比 , 被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” 。
花蛤一般指菲律宾帘蛤 , 通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔 , 是一种常见的贝类动物 。
菲律宾帘蛤是中国四大养殖贝类之一 , 生长迅速 , 养殖周期短 , 适应性强 , 离水存活时间长 , 是一种适合人工高密度养殖的优良贝类 。
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