冬瓜切开后怎么保存不会烂

冬瓜是一种软嫩可口的食物,里面的营养物质也非常丰富,很多人都喜欢将它买回来烹饪食用,不过有时候哦我们将它切开,往往只能用到一半,这个时候就需要将另一半进行保存了,那么冬瓜切开后怎么保存不会烂呢?

冬瓜切开后怎么保存不会烂

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1、切开的冬瓜上面会分泌出非常多点状的粘液,不方便保存,所以想要让它保存更长时间,首先要将切面上的粘液去掉,最好不要用水洗,直接用纸擦掉就可以了 。
2、接着将切好的冬瓜用保鲜膜包裹好,再放到冰箱的保鲜层存放 。
3、不过切开的冬瓜就算放到冷冻层里面,也不能保存太久,基本上能保存3天左右的时间,因为它里面的水分比较充足,很容易受到细菌的侵袭,所以时间久了之后是会引起变质的 。
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