糯米充分浸泡后放糖 ， 糖分才可以完美的吸收 。或者在包裹糯米和放馅料之前放糖 ， 搅拌均匀 ， 让糖和粽子充分融合 。或者在蒸煮粽子之后放糖 ， 利用刚出锅的热气融化糖也 。可以吃粽子的时候蘸糖 。
包粽子怎么放糖才甜
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糯米本身就带有甜味 ， 所以在包粽子的过程中也可以不加糖 ， 包好后依据个人口味可以蘸白砂糖食用 。
粽子的主要材料是糯米、馅料 ， 用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成 ， 主要有尖角状、四角状等形状 。
【包粽子怎么放糖才甜】 粽子又称粽籺 ， 是中华民族传统节庆食物之一 ， 最初是用来祭祀的贡品 ， 传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。
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